MANFAAT BAWANG PUTIH

Bawang putih merupakan tanaman yang telah digunakan sejak jaman mesir kuno ,kandungan allicin memang salah satu zat yang di gunakan sebagai obat,Allcin ini merupakan salah satu komponen biologis aktif yang paling utama dan besar kandungannya dalam bawang putih ,Apa fungsi dari allicin ini,ia merupakan zat anti bakteri yang terkandung dalam bawang putih.

Berbagai riset telah di lakukan terhadap zat ini dan menemukan bahwa ia memiliki efek penting untuk beberapa isu kesehatan di bawah ini,

Menurunkan berat badan
Mengencerkan darah
Mencegah hipertensi
Zat anti kanker
Anti oksidan

Dan anti mikroba/bakteri
Berikut adalah ringkasan dari  nutrisi yang di berikan oleh bawang putih per 136 gr bawang putih

Vitamin c-memenuhi 71% kebutuhan harian
Kalium memenuhi  25% kebutuhan harian
Besih memenuhi 13% kebutuhan harian
Karbohidrat[ 45gr]memenuhi 15% kebutuhan harian
Serat[ 3 gr] memenuhi 11% kebutuhan harian,,,